3.4: Composti biochimici Il vasto numero di composti biochimici può essere raggruppato in sole quattro classi principali: carboidrati, lipidi, proteine e acidi nucleici. A proposito, quali sono i 3 composti biochimici comuni?. Proteine, peptidi e aminoacidi Le proteine sono composti biochimici altamente complessi. Esistono 20 diversi aminoacidi (AA), che sono i mattoni di tutte le […]
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I pericoli di acidi e basi – pH7 Gli acidi e le basi sono sostanze corrosive che possono attaccare varie superfici compreso il tessuto umano. La quantità di danno tissutale che provocano dipende dalla forza e dalla concentrazione dell’acido o della base e dalla durata dell’esposizione. L’acidità o l’alcalinità di una sostanza può essere determinata […]